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吉野家洪明基:疫情加快餐饮行业科技化,促进消费行为迭代

2020-05-22 15:53:51 和讯网  睿睿

全国政协委员、合兴集团控股有限公司执行董事兼行政总裁、北京吉野家快餐有限公司总裁洪明基
全国政协委员、合兴集团控股有限公司执行董事兼行政总裁、北京吉野家快餐有限公司总裁洪明基

  新冠肺炎疫情对餐饮业的发展造成了巨大冲击,而对于后疫情时代餐饮行业发展,全国政协委员、合兴集团控股有限公司执行董事兼行政总裁、北京吉野家快餐有限公司总裁洪明基日前对和讯网表示,他将提交包括《关于发挥社交电商对疫后经济恢复积极作用的建议》在内的13份提案,主要内容包括餐饮行业疫后的发展问题、激活社交新零售模式、以及鼓励青年人自主创业等。

  洪明基指出,疫情其实某个程度上加快了餐饮行业的科技化,促进了消费行为的迭代。让我们充分认识到一个单一场景,单一杠杆的一个经济模式存在的弊端。现在已经是移动互联网时代,如果连锁方法、营销方法还停留在20年前,一定会被淘汰。

  关于如何激活社交新零售模式、鼓励青年人自主创业,洪明基介绍,吉野家通过S to B to C的模式来去赋能给青年人。在未来 S to B to C模式能产生万亿企业,并且能够跟很多的伙伴一块分享。 S to B to C是由三个不同的结构组成的第一个S平台端,要负责是赋能给B端,B端就是我们的青年人,然后C端就是顾客,S端作为平台端负责的是品牌统一、经济规模最大化。

  我们正在迈向5G元年,洪明基认为,商业中最重要的是信念。所以,跟顾客及时沟通、联系好顾客、沟通好顾客需求最重要。而我们每一个青年人都有自己的公域、私域流量,通过他的努力,通过平台的赋能,就能够结合社交新零售模式,用更有效的方式方法去支持年轻人创业。

(责任编辑:彭立睿 HF019)
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